Väčšina organizácií pôsobiacich v oblasti ľudských práv, sú súkromné neziskové organizácie. Zvyčajne sa zameriavajú na ochranu špecifických spoločenských skupín a na obhajobu práv, ktoré sú pre osoby patriace k týmto skupinám dôležité. Sú schopné poskytnúť právne poradenstvo a praktickú, sociálnu, či psychickú podporu pre obete činov porušujúcich ľudské práva. Uvedené organizácie sa tiež často podieľajú na zvyšovaní povedomia verejnosti, zapájajú sa do ochrany práv a presadzovaní ľudskoprávnych zásad do verejných politík, poskytujú právnu pomoc alebo inú formu podpory, uskutočňujú monitorovacie a výskumné činnosti. Na Slovensku sa ľudským právam venuje pomerne veľa mimovládnych organizácií. V tejto Príručke sa zameriame predovšetkým na tie, ktoré sa zaoberajú aj individuálnymi prípadmi a poskytujú právne poradenstvo a pomoc.